Προέλευση: Ιταλία
Κρέας: Χοιρινό μαριναρισμένο στο θαλασσινό αλάτι και σε κρασί Garda Merlot Π.Ο.Π
Συντήρηση: +2οC έως +4οC (ψυγείο)
Διάρκεια Ζωής: 5 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Διαθέσιμές Συσκευασίες: Φόρμα 2,50 kg περίπου
Μονάδα μέτρησης: Επί Ζυγίω / κιλά